「料理ブログ」「レシピブログ」「ランキングドットコム」全てにおいて大人気! ブログの1日訪問者数は平均70,000人!YOMEカフェレシピはたくさんのファンによって支えられています。

大井純子(YOME)

神奈川県出身、短大卒業後、5年間の会社勤務を経て、メニュープランナーとなり、食品メーカーの商品を使ったレシピ開発や飲食店での技術指導、料理教室講師などに数多く携わる。2002年に夫の転勤にともない渡米。アメリカではベジタリアンメニューを主に学べるNatural Gourmet Instituteに通いながら、プライベートシェフやレストランの勤務を経験する。
帰国後に出産し、現在は、妻・母・メニュープランナーの三役をこなしている。
2005年7月に立ち上げた日々の料理＆育児サイト「よめ膳＠YOMEカフェ」が毎月200万アクセスの大人気ブログに。愛情豊かなママが綴る育児日記と日常のアイデアあふれる献立が幅広い年齢層から支持を得る。 最新刊「スイートプリキュア♪プリキュア♡スイーツレシピ34 」（講談社）をはじめ、現在までに料理本21冊を刊行。 雑誌や料理サイトへの連載ほか企業コラボも実施中。

メッセージ

これからもたくさんの「おいしぃ」レシピをみなさんにご提案していきます。
結婚して10年、夫の勤務先の舎宅で暮らしてきました。舎宅暮らしはいつもにぎやか。
新婚時代でも、近くにある独身寮や同じ敷地に住む同僚や上司、またその家族が訪ねてきてくれて、夫婦2人だけで食事することは少なかったと思います。飲み会の帰りに夫が10人くらい引き連れて帰ってくることもしょっちゅう。持ち時間は5分、10分冷蔵庫と話し合いながら準備。時には「わー乱暴！」って思いながら作ったり、「コレってあり？」なんて組み合わせが意外に好評だったりして。毎回「ひゃー！」って思いながらも、ゲームのように台所作業を楽しんでいました。もちろん「おいしいかも！」という自信作ができると、家族や友人を呼び出して、「じゃじゃーん」なんて言いながら、ちょっと大袈裟にテーブルに出しちゃう。
お皿を囲んでくれるみんなの顔は最高のスパイス。そしてそんな笑顔こそが、私にとっての一番のご馳走なのです。栄養って食べることからだけじゃない、お料理って、色々な魔法をたくさん持っているんだよね。小さい頃から、これといって取り柄はありませんでした。クロールを泳げば溺れてると間違われるし、算数も苦手。人前に出るのも恥ずかしいタイプ。そんな私が家族や友達を喜ばすことができたのが唯一、お料理でした。
マメに手作りする母とイベント好きな父の元に生まれ、物心ついた頃から、クリスマスケーキを家族総出で作り、お誕生日には皆でハンバーグを丸めたり、酢飯を扇いだり…、台所をウロチョロするのは本当に楽しかった。いつの頃からか、私のお料理はおしゃべりになり、ちょっと目立ちたがり屋さんになりました。
目立ちたがり屋さんのYOMEカフェごはんを「よめ膳＠YOMEカフェ」というお料理ブログで紹介し始めたのが1年半前。待望の愛娘を授かり、「お母さんの食いしん坊帳が残せたらな」と思ったのがきっかけです。ヘナチョコ運動神経な私のごはんだから、食材もいつもあるもの、作り方も簡単なものばかりだけど、お料理仲間や育児仲間がネットを通じてたくさんできました。みんなから頂いたコメントの花束は本当に本当に大切な宝物。YOMEごはんはみんなのお陰でおいしくなっていったんだと思います。
YOMEカフェの扉が少しあなたに近づけた事に心から感謝します。YOMEに料理させてくれてありがとうね。
そしてYOME と出会ってくれてありがとう！本当にありがとう！